Facile
Entree

Burger au bleu

Name: Salma
Address: SPACES – Le Belvédère, 1-7 Cours Valmy, Puteaux,, 92800, France
Telephone: + 33 (0) 1 87 16 90 05
Price range: $

Cette recette a reçu 4 étoiles

(Base sur 5 avis)

Un Burger au bleu, choisissez le fromage que vous préférez, et au Saumon SALMA. C'est un bonheur simple que de déguster un burger au saumon cru Salma juste légèrement poêlé. Le mariage d'un fromage de type bleu avec le saumon est une réussite. Un burger parfait pour petits et grands et pour les petites et les grandes occasions.

Portions

Préparation

1. Emincer les oignons, placez-les dans une poêle avec le beurre et du sucre. Caraméliser l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Si l'oignon est sur le point de brûler en cours de cuisson, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
2. Préparer vos pommes de terre selon votre envie : en frites, au four, en robe des champs etc.
3. Préparer une sauce simple à la crème crue en la mélangeant avec un peu de jus de citron, assaisonner avec un peu de sel et du poivre fraîchement moulu.
4. Faire dorer à la poêle le palet SALMA de chaque côté pendant 2 minutes. Ensuite, placer-les sur une plaque à pâtisserie et posez-y une tranche de fromage.
5. Mettre la préparation au four à 100 degrés pendant quelques minutes pour que le fromage fonde facilement.
Monter votre burger comme vous le souhaitez et dévorez sans attendre. Si vous n'êtes pas fan des pâtes persillées, vous pouvez adapter cette recette avec le fromage de votre choix.

Burger au bleu

Portions

Ingrédients

Préparation

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