• 15 min
  • Facile
  • Entree

Sashimi de Saumon et sauce Ponzu

Cette recette a reçu 5 étoiles
(Base sur 1 avis)

Un must de la gastronomie japonaise. Le shashimi est considéré comme un art culinaire par la présentation artistique qu'il peut prendre et c'est un met traditionnel dont l'origine remonte semble-t-il au 15ème siècle.

Une recette simple, légère et très parfumée de sashimi, avec des pommes et de la canneberge, pour magnifier le saumon cru SALMA et épater vos invités !

Portions

  • 4

Ingrédients

Préparation

Tips:

En accompagnement, vous pouvez faire une salade fraîche avec, par exemple, de l'avocat et de la roquette.