Vive l’été et les Barbecues ! Simen Vatne nous propose une recette de saumon SALMA grillé avec une sauce chimichurri et glaçage teriyaki.
La sauce chimichurri vient d’Argentine où elle est traditionnellement servie avec une belle pièce de viande. Vous allez appréciez ce recette de saumon très fusion food avec des influences latines et asiatiques.
